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Publication originale Ce jeudi, la Commission européenne a annoncé qu’elle avait approuvé la demande d’inscription de «l’Escavèche de Chimay» dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Les trois producteurs à la base de cette reconnaissance ont été reçus par le bourgmestre de Chimay ce jeudi après-midi. Ce jeudi, la Commission européenne a annoncé qu’elle avait approuvé la demande d’inscription de « l’Escavèche de Chimay » dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Les trois producteurs à la base de cette reconnaissance ont été reçus par le bourgmestre de Chi...