Un duo père-fils, originaire de Philippeville, s’est récemment lancé dans la production de pâtes fraîches artisanales, en plus de la variété de croquettes proposées depuis la fin de l’année dernière. De nouvelles variétés de ravioles farcies devraient voir le jour prochainement, ainsi que des pâtes sèches.
Voici plusieurs mois maintenant que les Philippevillains Frédéric et Florian Barthel proposent leurs croquettes artisanales, à travers leur étiquette « Croq’Terroir ». Déterminé, le duo n’a pas été effrayé par les mesures de confinement et a tout de même poursuivi sur sa lancée, en lançant, le 20 avril dernier, leurs « Pât’Terroir ».
Un duo père-fils, originaire de Philippeville, s’est récemment lancé dans la production de pâtes fraîches artisanales, en plus de la variété de croquettes proposées depuis la fin de l’année dernière. De nouvelles variétés de ravioles farcies devraient voir le jour prochainement, ains...