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des idées pour un restaurant gastronomique ?
Envie d’une table qui marque les esprits ? Autour de Couvin, de Virelles à Romedenne côté belge et jusqu’à Givet côté français, voici une sélection actualisée de restaurants où la cuisine de saison, les beaux produits et l’accueil soigné sont au rendez-vous.
Contre Façon – Virelles (Chimay)
La table signature du chef Loïc Pierard joue une partition locale et de saison avec un concept original: chaque produit travaille « classique » ou en « contre‑façon ». L’adresse, saluée par Gault&Millau et membre « Restaurant de Qualité » du Collège Culinaire de France, offre un cadre contemporain et un service précis. Réservation en ligne disponible; horaires publiés sur le site officiel (consulté le 30 août 2026).
L’Atelier des Marronniers – Romedenne (Philippeville)
Au cœur du village, cette maison propose une cuisine d’inspiration française axée terroir, une terrasse au calme et une ambiance intimiste. Les horaires détaillés et un module de réservation en ligne sont affichés sur le site (consulté le 30 août 2026). Idéal pour un repas soigné à la campagne, midi ou soir selon le jour.
Nulle Part Ailleurs – Couvin
Institution couvinoise au double décor: le restaurant Nulle Part Ailleurs et le bistro L’Absinthe. Carte de terroir « ouverte à la gastronomie moderne » et vaste cave (plus de 500 références annoncées). Les horaires de service sont indiqués sur le site officiel (consulté le 30 août 2026). Parfait au cœur de la ville pour une cuisine soignée et une belle sélection de vins.
Maison Baudoin – Givet (FR)
Adresse élégante en centre‑ville, annoncée en « cuisine gastronomique française et régionale » par l’Office de Tourisme du Val d’Ardenne. L’OT signale toutefois « données 2026 non communiquées »: privilégiez un appel préalable pour confirmer horaires et carte. L’OT mentionne l’adresse 2, place du 148e R.I. (GPS: 1 rue des Boucheries); l’adresse « Place du 148 RI 2 » figure aussi sur la page de réservation en ligne (consultées le 30 août 2026).
Le Roosevelt – Givet (FR)
Au bord de Meuse, ce restaurant‑hôtel propose une cuisine française aux produits frais, dans un cadre romantique avec vue sur le fleuve. Adresse et horaires détaillés sont publiés sur le site officiel (consulté le 30 août 2026). Une option cosy pour une escapade gastronomique à quelques minutes de la frontière.
Informations pratiques
- Contre Façon – AdressePlace de Virelles 18, 6461 Virelles (Chimay).
- Contre Façon – Horaires (source: site officiel)Lun: fermé; Mar–Ven: 12:00–14:00 & 19:00–21:00; Sam: 19:00–21:00; Dim: fermé (au 30/08/2026).
- Contre Façon – RéservationRéservation en ligne via le site officiel; téléphone: +32 60 86 08 46.
- Reconnaissances – Contre FaçonFiche Gault&Millau et membre « Restaurant de Qualité » du Collège Culinaire de France.
- L’Atelier des Marronniers – AdressePlace des Marronniers 5, 5600 Romedenne (Philippeville).
- L’Atelier des Marronniers – Horaires (source: site officiel)Lun–Mar: fermé; Mer–Jeu: 12:00–14:00 & 18:30–21:00; Ven–Sam: 12:00–14:00 & 18:30–22:00; Dim: 11:30–21:00 (au 30/08/2026).
- L’Atelier des Marronniers – RéservationRéservation en ligne disponible sur le site.
- Nulle Part Ailleurs – AdresseRue de la Gare 10, 5660 Couvin.
Sources consultées
Cette page s’appuie sur des informations publiques vérifiées au moment de sa rédaction. Consultez les sources et confirmez les détails pratiques avant de vous déplacer.
